Inteligência Artificial na Gestão de Compras
A inteligência artificial (IA) está se tornando uma aliada essencial na otimização do varejo alimentar, especialmente na gestão de compras e estoques. De acordo com Eloi Assis, diretor-executivo de produtos para varejo da TOTVS, a implementação dessas tecnologias pode trazer significativas melhorias na rentabilidade dos supermercados. No entanto, é importante que essa adoção ocorra em conjunto com processos bem-estruturados e um treinamento adequado das equipes envolvidas.
Assis destaca que a IA já possui a maturidade necessária para auxiliar nas várias etapas operacionais, desde a reposição de mercadorias até o relacionamento com os consumidores. Essa tecnologia não apenas facilita a obtenção de dados em tempo real, mas também permite que os vendedores ofereçam informações mais precisas aos clientes, melhorando a experiência geral de compra.
Avanços da Robotização no Varejo
No que diz respeito à robotização, o especialista prevê que essa tecnologia deverá ganhar destaque no varejo brasileiro nos próximos anos. Embora os custos de implementação ainda sejam um desafio, a expectativa é que, com o desenvolvimento conjunto da IA, os robôs possam realizar tarefas repetitivas, liberando as pessoas para atividades que demandem raciocínio e interação humanas.
Esse avanço promete levar a um cenário no qual as máquinas realizam tarefas mecânicas e os humanos se concentram em funções que requerem inteligência emocional e criatividade. A combinação de robotização com inteligência artificial pode transformar o modo como as operações são conduzidas nos pontos de venda, proporcionando uma interação mais eficiente e menos sobrecarregada para os funcionários.
Desafios da Precificação Dinâmica
Apesar das ferramentas de precificação dinâmica estarem disponíveis, sua execução ainda enfrenta desafios. Assis ressalta que a capacidade dos supermercados de aplicar essas alterações em tempo hábil é fundamental para o sucesso dessa estratégia. Um fator importante nesse processo é a utilização de etiquetas eletrônicas, que permitem uma atualização mais ágil e precisa das informações de preços nos pontos de venda.
Gerenciar corretamente os preços nas gôndolas, garantir que o planograma esteja otimizado e que as etiquetas correspondam às mercadorias é crucial para garantir a eficácia da abordagem de precificação dinâmica. Quando todas essas variáveis são bem alinhadas, a probabilidade de conversão de vendas aumenta significativamente.
Integração de Canais de Vendas
A presença em diferentes canais de venda se torna cada vez mais necessária para atender às demandas dos consumidores atuais. Assis argumenta que, se um varejista não se adapta às preferências de compra que incluem marketplaces e aplicativos de delivery, ele corre o risco de perder vendas. A tecnologia pode ajudar os supermercados a fortalecer seus próprios canais de venda e proporcionar uma experiência de compra tão conveniente quanto a dos concorrentes digitais.
Entretanto, a integração de canais exige mais do que apenas tecnologia: é necessário ter processos bem definidos e um treinamento eficaz das equipes. Problemas operacionais, como atrasos no processamento de pedidos e inconsistências nos estoques, podem prejudicar a experiência do cliente. Isso mostra que investir em tecnologia é vital, mas sem uma base de operações sólida, os resultados podem não ser satisfatórios. Por fim, ao aprimorar a experiência nos canais próprios, os supermercados têm a oportunidade de aumentar suas vendas e margens enquanto diminuem a dependência de intermediários.
